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NATURA
El poder del cambio
¿Por qué pagamos el trigo cinco veces más?
Antes de la pasta, hay elecciones que marcan la diferencia.

El poder del cambio
¿Por qué pagamos el trigo cinco veces más?
Antes de la pasta, hay elecciones que marcan la diferencia.
Hay un momento, al inicio de cada viaje, en el que te das cuenta de si solo vas a algún lugar o si realmente buscas algo.
Pasta On The Road nace exactamente de ahí: de la necesidad de ir más allá del plato, más allá de la receta, para llegar al origen. A la tierra, a las manos, a las decisiones.


Hay un momento, al inicio de cada viaje, en el que te das cuenta de si solo vas a algún lugar o si realmente buscas algo.
Pasta On The Road nace exactamente de ahí: de la necesidad de ir más allá del plato, más allá de la receta, para llegar al origen. A la tierra, a las manos, a las decisiones.
Valoramos a nuestros clientes fieles ;)
Sabores de Liguria al precio de una pasta al tomate

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Sabores de Liguria al precio de una pasta al tomate
Pansoti rellenos de ricotta y espinacas de uno de los pastificios más históricos de Génova, presentados con pesto genovés verde brillante y fragante. Un plato que sabe a Liguria, al mar, a colinas y a albahaca.
Regístrate aquí ›Si estás suscrito a nuestro programa de fidelidad, es tuyo por 7€.
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Pansoti rellenos de ricotta y espinacas de uno de los pastificios más históricos de Génova, presentados con pesto genovés verde brillante y fragante. Un plato que sabe a Liguria, al mar, a colinas y a albahaca.
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Bienvenida, Fede

Bienvenida, Fede
En Miscusi estamos acostumbrados a trabajar la pasta al bronce; Fede suele preferirla dorada. Compartimos el amor por Italia y, por supuesto, por la pasta (la buena). Hemos creído en Federica, a pesar de la grave lesión. Ella creyó en nosotros, aunque el único grano disponible era el antiguo del nuestro pacchero tricolor… ella invirtió en Miscusi y se convirtió en socia, unos días antes de ganar dos oros. Nos gusta pensar que… EAT PASTA, SKI FASTA! Gracias, Fede; estamos honrados de tenerte con nosotros.
Descubre Federica & Miscusi ›

En Miscusi estamos acostumbrados a trabajar la pasta al bronce; Fede suele preferirla dorada. Compartimos el amor por Italia y, por supuesto, por la pasta (la buena). Hemos creído en Federica, a pesar de la grave lesión. Ella creyó en nosotros, aunque el único grano disponible era el antiguo del nuestro pacchero tricolor… ella invirtió en Miscusi y se convirtió en socia, unos días antes de ganar dos oros. Nos gusta pensar que… EAT PASTA, SKI FASTA! Gracias, Fede; estamos honrados de tenerte con nosotros.
Descubre Federica & Miscusi ›Solo cosas buenas, de verdad

Solo cosas buenas, de verdad
La pasta une a las personas y las hace felices. Es un momento de compartir que celebra la tradición.
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La pasta une a las personas y las hace felices. Es un momento de compartir que celebra la tradición.
Leer más ›SUPERPASTA

SUPERPASTA
Tricolor. Carbonara. Ragú. Siciliano. Nuestras pastas más icónicas que parten de la tradición más verdadera y se vuelven súper en las cocinas de miscusi, donde las cocinamos cada día, eligiendo los mejores ingredientes.
Descúbrelas aquí ›

Tricolor. Carbonara. Ragú. Siciliano. Nuestras pastas más icónicas que parten de la tradición más verdadera y se vuelven súper en las cocinas de miscusi, donde las cocinamos cada día, eligiendo los mejores ingredientes.
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Hacemos cosas,
no solo pasta
Desde noches temáticas hasta eventos fuera del menú, nos gusta crear momentos que unen a las personas. Porque en Miscusi, la pasta es solo el inicio: lo demás lo haces tú, con quien elijas compartirla.
Descubre qué se cuece >
Buenas elecciones,
para visitas repetidas
Cada vez que vuelvas, lo sabemos. Y te premiamos. Nuestro programa de fidelidad es una forma simple de decir: Gracias por estar con nosotros, otra vez.
Descubre los beneficios >
Hambre de actuar, de crecer.
Más que colegas, somos un equipo. Aquí hay espacio para quien quiera aprender, atreverse y hacer las cosas bien, juntos. Lo demás se aprende; el hambre no.
Descubre las vacantes abiertas >
Dónde sucede todo
Nuestros restaurantes son el corazón de Miscusi. No solo son lugares para comer bien, sino lugares donde se respira la energía de las personas que trabajan aquí, de quienes nos eligen y de quienes vuelven.
Encuentra tu Miscusi >Be the pasta revolution

Be the pasta revolution
Desde 2017 nuestra misión es simple y poderosa: liderar una revolución de comida a través de la pasta, haciendo de cada plato una experiencia de placer, salud y conexión.
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