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SOMOS
NATURA

¿Por qué pagar el trigo cinco veces más?

Antes de la pasta, hay elecciones que marcan la diferencia.

Three people lie side-by-side in a sun-drenched field of dry, golden wheat.
Valoramos a nuestros clientes fieles.

La novedad

A plate of creamy walnut tortellini garnished with a fresh basil leaf is served alongside a glass of red wine.
A person wearing a 'Pasta Addict' shirt enjoys a creamy walnut pasta dish with wine and bread in a cozy restaurant setting.
A person wearing a 'Pasta Addict' shirt sprinkles walnuts over a creamy bowl of tortellini in a cozy restaurant setting.
Este mes hacemos una parada en Génova.
Toda la tradición de Liguria en un plato, ahora con un motivo más para pedirlo.
Con el programa de fidelidad, el Nocino es tuyo por 7 €, al precio de una pasta al tomate.
¿Aún no estás registrado? ¡Ya no hay excusas! ›

Bienvenida, Fede

FEDERICA BRIGNONE X MI SCUSI-123.jpg
FEDERICA BRIGNONE X MI SCUSI-63.jpg
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En Miscusi estamos acostumbrados a trabajar la pasta al bronce; Fede suele preferirla dorada. Compartimos el amor por Italia y, por supuesto, por la pasta (la buena). Hemos creído en Federica, a pesar de la grave lesión. Ella creyó en nosotros, aunque el único grano disponible era el antiguo del nuestro pacchero tricolor… ella invirtió en Miscusi y se convirtió en socia, unos días antes de ganar dos oros. Nos gusta pensar que… EAT PASTA, SKI FASTA! Gracias, Fede; estamos honrados de tenerte con nosotros.
Descubre Federica & Miscusi ›

Solo cosas buenas, de verdad

Tricolore sbagliato - dettaglio forchettata
Pistacchiosa con guanciale e pecorino - dettaglio mano
Goloso - pesto genovese, stracciatella, pomodorini
La pasta une a las personas y las hace felices. Es un momento de compartir que celebra la tradición.
Leer más ›

SUPERPASTA

Cliente che mangia tagliatelle al ragù
Cliente che mangia paccheri tricolore
Cliente che mangia spaghetti con pistacchio e gamberi
Tricolor. Carbonara. Ragú. Siciliano. Nuestras pastas más icónicas que parten de la tradición más verdadera y se vuelven súper en las cocinas de miscusi, donde las cocinamos cada día, eligiendo los mejores ingredientes.
Descúbrelas aquí ›
Feste - ragazza che urla e canta

Hacemos cosas,
no solo pasta

Desde noches temáticas hasta eventos fuera del menú, nos gusta crear momentos que unen a las personas. Porque en Miscusi, la pasta es solo el inicio: lo demás lo haces tú, con quien elijas compartirla.

Descubre qué se cuece >
Antipasti e aperitivo da condividere

Buenas elecciones,
para visitas repetidas

Cada vez que vuelvas, lo sabemos. Y te premiamos. Nuestro programa de fidelidad es una forma simple de decir: Gracias por estar con nosotros, otra vez.

Descubre los beneficios >
Ragazza che lavora in cucina - lavora con noi

Hambre de actuar, de crecer.

Más que colegas, somos un equipo. Aquí hay espacio para quien quiera aprender, atreverse y hacer las cosas bien, juntos. Lo demás se aprende; el hambre no.

Descubre las vacantes abiertas >
Interno ristorante Milano Cadorna

Dónde sucede todo

Nuestros restaurantes son el corazón de Miscusi. No solo son lugares para comer bien, sino lugares donde se respira la energía de las personas que trabajan aquí, de quienes nos eligen y de quienes vuelven.

Encuentra tu Miscusi >

Be the pasta revolution

agricoltore che mostra il suo campo
campo visto dall'alto
pomoodori siciliani coltivati in serra
Desde 2017 nuestra misión es simple y poderosa: liderar una revolución de comida a través de la pasta, haciendo de cada plato una experiencia de placer, salud y conexión.
Descubre más ›