¿Quién dijo que lo vegano no es divertido?

Ya estamos hartos de oír que los platos veganos son tristes, aburridos, poco sabrosos. Aquí les presentamos una combinación espectacular: pistacho en doble versión, como pesto (ya amado por todos) y como gránulos de pistacho, para ese toque crujiente necesario. Acompañando, un salteado de setas, cremosas y deliciosas. Ahora intenten decir que la cocina vegana es aburrida...