Jetzt bestellenTisch reservieren
A view from inside a vehicle looking out over a grassy landscape toward ancient ruins near the sea.
FOLGE 3

IL GRANO

MOLINI DEL PONTE

Il Perciasacchi

Wir befinden uns auf den Feldern von Selinunte, wo die Überreste der Magna Graecia am Horizont zwischen den Ähren des Weizens emporragen.
Dieser tonhaltige Boden, geformt von der Sonne und dem afrikanischen Wind, birgt mehr als fünfundfzig Sorten alter Getreide, die die moderne Landwirtschaft fast dem Vergessen preisgegeben hat.
Filippo pflanzt sie erneut, um ihr Aussterben zu verhindern – eine nach der anderen.
Warum eine seltene Saat hier wählen? Das ist keine Nostalgie: Es ist ein Akt des Widerstands, der Vision und der Verantwortung für die Zukunft.
A low-angle view captures golden wheat stalks swaying against a clear blue sky.
A man stands in a sunlit wheat field holding a handful of freshly harvested grain.
A man walks through a vast, sunlit field of wheat under a dramatic sky.
A large prickly pear cactus stands on a cliff overlooking the calm blue ocean under a clear sky.
A low-angle view captures golden wheat stalks swaying against a clear blue sky.
A man stands in a sunlit wheat field holding a handful of freshly harvested grain.
A man walks through a vast, sunlit field of wheat under a dramatic sky.
A large prickly pear cactus stands on a cliff overlooking the calm blue ocean under a clear sky.
A low-angle view captures golden wheat stalks swaying against a clear blue sky.
A man stands in a sunlit wheat field holding a handful of freshly harvested grain.
A man walks through a vast, sunlit field of wheat under a dramatic sky.
A large prickly pear cactus stands on a cliff overlooking the calm blue ocean under a clear sky.
Höhepunkte der Reise
Die Reise geht weiter

Entdecken wir die Geheimnisse der Mühle von Filippo, in der die Semola entsteht

A man smiles while posing behind industrial pipes in a brightly lit, utilitarian facility.
A close-up view of a weathered, textured stone millstone used for grinding grain.
A top-down view of a large pile of raw, golden-brown wheat grains being scooped with a white utensil.

Gehe zu Episode 4 ›