Tricolore
Un hymne national
Un hymne national
Un pacchero comme une gifle d'amour. Des grains italiens, des tomates cerises douces, de la Stracciatella arrogante, de la pistache pure. Chaque ingrédient chante la vraie Italie, sans filtres. Seulement du goût, d'umami, d'amour. Tricolore. Superpasta. Le pouvoir du goût.
Un pacchero comme une gifle d'amour. Des grains italiens, des tomates cerises douces, de la Stracciatella arrogante, de la pistache pure. Chaque ingrédient chante la vraie Italie, sans filtres. Seulement du goût, d'umami, d'amour. Tricolore. Superpasta. Le pouvoir du goût.
Paccheri
Paccheri issus de grains anciens siciliens, moulus à la pierre: épais, rugueux et fiers. Leur surface poreuse capte chaque goutte de sauce, offrant une bouchée pleine et authentique, comme la terre dont ils proviennent.
Directement de Sicile, les tomates datterino ne sont récoltées qu'une fois par an, de juin à septembre, afin de respecter leur saisonnalité et leur saveur. Parfaites dans cette sauce, avec un sauté de carotte et d'oignon et de l'huile d'olive extra-vierge.
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Stracciatella des Pouilles
La burrata est effilochée à la main après un repos de 24 heures pour en révéler pleinement les saveurs. Notre stracciatella vient directement des Pouilles. Ça va avec tout ? Oui, ça va avec tout !
Pesto de pistaches
Sans sucres ajoutés et riche en sels minéraux ! Littéralement pesto composé uniquement de pistaches méditerranéennes : un délice naturel, 100% végan !
Granulés de pistaches
Nous tenons à remercier la Méditerranée de nous avoir offert cette immense joie appelée « pistache » ? Nos pistaches sont soigneusement sélectionnées pour être une source savoureuse de fibres et d'énergie.
Tout tourne autour de l'amour.
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