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NATURA
Le pouvoir du changement
Pourquoi payons-nous le blé cinq fois plus cher ?
Avant les pâtes, il y a des choix qui font la différence.

Le pouvoir du changement
Pourquoi payons-nous le blé cinq fois plus cher ?
Avant les pâtes, il y a des choix qui font la différence.
Il y a un moment, au début de chaque voyage, où vous réalisez si vous allez simplement quelque part ou si vous cherchez vraiment quelque chose.
Pasta On The Road est né exactement de là: du besoin d’aller au-delà de l’assiette, au-delà de la recette, pour atteindre l’origine. À la terre, aux mains, aux choix.


Il y a un moment, au début de chaque voyage, où vous réalisez si vous allez simplement quelque part ou si vous cherchez vraiment quelque chose.
Pasta On The Road est né exactement de là: du besoin d’aller au-delà de l’assiette, au-delà de la recette, pour atteindre l’origine. À la terre, aux mains, aux choix.
Nous chérissons nos clients fidèles ;)
Des saveurs liguriennes au prix d'un plat de pâtes à la tomate

Nous chérissons nos clients fidèles ;)
Des saveurs liguriennes au prix d'un plat de pâtes à la tomate
Pansoti fourrés à la ricotta et aux épinards, issus de l'un des pastifici les plus historiques de Gênes, présentés avec le pesto génois vert vif et parfumé. Un plat qui évoque la Ligurie, la mer, les collines et le basilic.
Inscrivez-vous ici ›Si vous êtes inscrit au programme de fidélité, il est à vous pour 7€.
Pas encore inscrit ? Ça ne prend que trente secondes !


Pansoti fourrés à la ricotta et aux épinards, issus de l'un des pastifici les plus historiques de Gênes, présentés avec le pesto génois vert vif et parfumé. Un plat qui évoque la Ligurie, la mer, les collines et le basilic.
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Bienvenue, Fede

Bienvenue, Fede
Chez Miscusi, nous avons l'habitude de passer nos pâtes au bronze; Fede préfère généralement l'or. Nous partageons l'amour de l'Italie et, bien sûr, de la pasta (celle qui est bonne) ! Nous avons cru en Federica, malgré la grave blessure. Elle a cru en nous, même si le seul grain disponible était celui utilisé pour notre pacchero tricolore… elle a investi dans Miscusi et est devenue associée, quelques jours seulement avant de remporter deux médailles d'or ! Nous aimons penser que… EAT PASTA, SKI FASTA ! Merci Fede, nous sommes honorés de t'avoir parmi nous.
Découvrez Federica & Miscusi ›

Chez Miscusi, nous avons l'habitude de passer nos pâtes au bronze; Fede préfère généralement l'or. Nous partageons l'amour de l'Italie et, bien sûr, de la pasta (celle qui est bonne) ! Nous avons cru en Federica, malgré la grave blessure. Elle a cru en nous, même si le seul grain disponible était celui utilisé pour notre pacchero tricolore… elle a investi dans Miscusi et est devenue associée, quelques jours seulement avant de remporter deux médailles d'or ! Nous aimons penser que… EAT PASTA, SKI FASTA ! Merci Fede, nous sommes honorés de t'avoir parmi nous.
Découvrez Federica & Miscusi ›Que des bonnes choses, vraiment

Que des bonnes choses, vraiment
Les pâtes rapprochent les gens et les rendent heureux. C’est un moment de partage qui célèbre la tradition.
En savoir plus ›

Les pâtes rapprochent les gens et les rendent heureux. C’est un moment de partage qui célèbre la tradition.
En savoir plus ›SUPERPASTA

SUPERPASTA
Tricolore. Carbonara. Ragù. Sicilien. Nos pâtes les plus iconiques partent de la tradition la plus authentique et deviennent super dans les cuisines de miscusi, où nous les cuisinons chaque jour en choisissant les meilleurs ingrédients.
Découvrez-les ici ›

Tricolore. Carbonara. Ragù. Sicilien. Nos pâtes les plus iconiques partent de la tradition la plus authentique et deviennent super dans les cuisines de miscusi, où nous les cuisinons chaque jour en choisissant les meilleurs ingrédients.
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Nous faisons des choses,
pas seulement des pâtes
Des soirées thématiques aux événements hors menu, nous aimons créer des moments qui rassemblent les gens. Parce que chez Miscusi, les pâtes ne constituent que le début : le reste, c’est vous qui le faites, avec qui vous choisissez de la partager.
Découvrez ce qui mijote >
Des choix avisés,
pour des visites répétées
Chaque fois que vous revenez, nous le remarquons. Et nous vous récompensons. Notre programme de fidélité est un moyen simple de dire : merci de nous être fidèles, encore une fois.
Découvrez les avantages >
Faim d'agir, de grandir.
Plus que des collègues, nous sommes une équipe. Ici, il y a de la place pour ceux qui veulent apprendre, se lancer et faire du bon travail, ensemble. Le reste s'apprend; la faim, non.
Découvrez les postes ouverts >
Où tout se passe
Nos restaurants sont le cœur de Miscusi. Non seulement des lieux où l'on mange bien, mais des lieux où l'on respire l'énergie des personnes qui y travaillent, de celles et ceux qui nous choisissent et de celles et ceux qui reviennent.
Trouvez votre Miscusi >Be the pasta revolution

Be the pasta revolution
Depuis 2017, notre mission est simple et puissante : mener une révolution alimentaire à travers les pâtes, faisant de chaque plat une expérience de plaisir, de santé et de connexion.
Découvre Plus ›

Depuis 2017, notre mission est simple et puissante : mener une révolution alimentaire à travers les pâtes, faisant de chaque plat une expérience de plaisir, de santé et de connexion.
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