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El maridaje que te faltaba
Pistacchiosa
Pistacchiosa
Solo te decimos: pesto de pistacho, panceta crujiente y lluvia de parmesano. Una mezcla de sabores y colores que pueden calentar tu corazón en estos últimos días de sol.
Y este plato de sol ha visto mucho, el sorgo cultivado en Sicilia y el pesto de pistachos que se han bronceado bajo el sol del Mediterráneo. Han recogido todo este calor para transferírtelo.
Dime que no tienes ganas de probarlo.
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Solo te decimos: pesto de pistacho, panceta crujiente y lluvia de parmesano. Una mezcla de sabores y colores que pueden calentar tu corazón en estos últimos días de sol. <div>Y este plato de sol ha visto mucho, el sorgo cultivado en Sicilia y el pesto de pistachos que se han bronceado bajo el sol del Mediterráneo. Han recogido todo este calor para transferírtelo. </div><div>Dime que no tienes ganas de probarlo.</div>
Ordénala aquí ›Los ingredientes
Fusillones de sorgo regenerativo
Cultivados en una agricultura regenerativa, ahorran hasta un 90% de agua y un 78% de CO₂. Con una mezcla de sorgo y maíz, serían naturalmente libres de gluten, pero en Miscusi hay harina en el aire, no son aptos para celíacos, perfectos para quienes quieren reducir el gluten.
Pesto de pistachos
Sin azúcares añadidos y rica en sales minerales. ¡Literalmente pesto elaborado solo con pistachos mediterráneos: una delicia natural, 100% vegana!
Guanciale y panceta crujiente
Guanciale italiano de alta calidad, en pleno respeto al bienestar animal, curado con maestría y aromatizado con hierbas aromáticas locales. ¡Lo combinamos con un poco de panceta para satisfacer los gustos de todos!
Parmigiano Reggiano
La lluvia de parmesano que marca la diferencia en el plato. Y seamos honestos, el parmesano va bien con todo.