Um Sport zu treiben, brauchst du Energie.
MIlano Cortina
Milano Cortina
MIlano Cortina
Milano Cortina
Entstanden, um den Winter in Mailand-Cortina 2026 zu erwärmen, ist sie zu einem unserer beliebtesten Wintergerichte geworden.
Weiche Gnocchi, Parmesancreme, Schwarzkohl, in der Pfanne gebratene Pilze und Walnüsse: ein warmes, wohltuendes und kräftigendes Gericht – genau richtig für Tage, an denen es draußen kalt ist und man drinnen etwas Herzhaftes braucht.
Eigentlich sollte es eine Limited Edition sein. Dann habt ihr entschieden.
Entstanden, um den Winter in Mailand-Cortina 2026 zu erwärmen, ist sie zu einem unserer beliebtesten Wintergerichte geworden.
Weiche Gnocchi, Parmesancreme, Schwarzkohl, in der Pfanne gebratene Pilze und Walnüsse: ein warmes, wohltuendes und kräftigendes Gericht – genau richtig für Tage, an denen es draußen kalt ist und man drinnen etwas Herzhaftes braucht.
Eigentlich sollte es eine Limited Edition sein. Dann habt ihr entschieden.
Die Zutaten
Gnocchi
Zarte, leichte Gnocchi, die die Sauce wunderbar aufnehmen. Ein zeitloser Klassiker der italienischen Küche und echtes Wohlfühlessen.
Parmesancreme
Creme aus Parmigiano Reggiano DOP, intensiv und gut ausbalanciert. Umschmeichelnd, genau richtig gewürzt, hebt das Gericht hervor ohne es zu überdecken.
Black Kale
Gesauterter Grünkohl, duftend und schmackhaft. Eine rustikale Note, die das Gericht abrundet.
Gebratene Pilze
Eine Mischung aus in der Pfanne gebratenen Pilzen ... für das gewisse Etwas auf deinem Teller.
Walnussgranulat
So klein, so kraftvoll – verleiht Knackigkeit und eine rustikale Note, die jedes Gericht verwandelt.