Wie wir uns kennengelernt haben
Das Meer ist die wichtigste Lebensquelle unseres Planeten und seine Ressourcen spielen eine wesentliche Rolle für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Hierher beginnen wir, wenn wir unsere Rezepte entwickeln, immer darauf bedacht, eine perfekte Balance zwischen Ausgewogenheit und Köstlichkeit zu erreichen.
Aber wie können wir die Natur und ihre Ressourcen pflegen, ohne auf den Geschmack zu verzichten? Indem wir gemeinsam mit ItticaSud arbeiten, um eine bessere Kontrolle über die Fischereikette zu gewährleisten und Produkte von erstklassiger Qualität auf den Tisch zu bringen.
Wir teilen vollständig die Werte, auf denen dieses sizilianische Fischerunternehmen basiert, das sich seit mehr als zwanzig Jahren dafür einsetzt, das Beste aus dem Meer zu geben, und auch dank ihrer Arbeit können wir Ihnen das Beste vom Meer zurückgeben, das man lieben kann.
Warum wir sie lieben
Sie verfolgen die gesamte Produktionskette des Fisches mit großer Sorgfalt, um eine unbestreitbare Qualität des Endprodukts zu garantieren. Der Fisch aus dem Mittelmeer wird sofort an Bord bei -40 °C schockgefrostet, um die organoleptischen Eigenschaften des frisch gefangenen Produkts bestmöglich zu bewahren. Sie glauben fest an Qualität und setzen alles daran, sicherzustellen, dass diese in perfektem Zustand auf unseren Tischen landet.
Wo Sie sie finden können: Via Enrico Birtol 2/D, 91026, Mazara del Vallo (TP)