Werde zur Pasta-Revolution

Geschichten, Rezepte, Menschen. Das sind die Zutaten, von denen wir dir erzählen möchten.

Seit 2017 ist unsere Mission einfach und kraftvoll: Eine Revolution der Ernährung durch Pasta vorantreiben und jedes Gericht zu einem Erlebnis von Genuss, Gesundheit und Verbundenheit machen.
Wir glauben, dass Pasta viel mehr ist als ein Lebensmittel: Sie ist Kultur, Tradition, Zuhause. Und genau deshalb möchten wir sie schützen, weiterentwickeln und erzählen.
Pasta Revolution ist dafür geschaffen, unserer Vision einer Zukunft Gehör zu verschaffen, in der “tastes good, feels good, does good” kein Slogan, sondern ein konkretes Engagement ist.
Wir möchten frische, handwerklich gefertigte Pasta und Made in Italy zu einer täglichen, zugänglichen und nachhaltigen Wahl machen.
Wir möchten den Wert der Menschen, die sie herstellen, die Qualität der Zutaten und den Respekt gegenüber dem Territorium erzählen.
Und vor allem möchten wir das mit Transparenz, Inspiration und der Frische derjenigen tun, die ein altes Erbe mit modernen Mitteln vorantreiben.

Makers

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Bei Miscusi sind unsere Partner keine 'Lieferanten': Sie sind Teil der Familie. Mit italienischen Partnern, die in ihren Regionen verwurzelt sind, teilen wir täglich Forschung, Experimente und umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken für rückverfolgbare und hochwertige Zutaten. So feiert jedes Rezept die mediterrane Vielfalt und erzählt die Arbeit derjenigen, die anbauen und verarbeiten, mit Transparenz über die Herkunft und Verantwortung gegenüber denen am Tisch sitzen.

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PERSONEN

3. Konkrete Inklusion, unterstützte Elternschaft (mit realen Schutzmaßnahmen für Mutterschaft und Vaterschaft), bewusste Führung, kultiviert durch Coaching und Analysewerkzeuge, und Freiwilligenarbeit als tägliche Praxis: So wachsen wir Menschen und Teams. In den Programmen „Good for you“ und „Good for the planet“ verbinden wir Wohlbefinden, Ernährung und Nachhaltigkeit, weil die Arbeit bei Miscusi die Menschen, die sie tun, nährt und die Welt, die uns beherbergt.

Lernen Sie unser Team kennen

IMPACT

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Von der B-Corp-Zertifizierung bis zu den täglichen Entscheidungen in Küche und Gastraum, verwandeln wir messbare Verpflichtungen in konkrete Handlungen: transparente Lieferketten mit vollständiger Rückverfolgbarkeit, Menüs, die auf Zutaten mit geringer Umweltbelastung basieren (Hülsenfrüchte, alternative Getreide), erneuerbare Energie, systematische Abfallvermeidung und verantwortungsvollere Verpackungen. Wir messen mit klaren KPIs (LCA und unabhängige Audits), richten unsere Ziele an den SDGs aus und investieren in Schulung und Chancengleichheit, damit jedes servierte Gericht eine reale Verbesserung für Menschen und Planet erzählt.

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