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A close-up, top-down view of rigatoni pasta tossed in a creamy yellow sauce with crispy bacon bits and grated cheese.

Superpasta

il manifesto

IL POTERE DEL GUSTO

Crediamo che il gusto vero sia una rivoluzione silenziosa. Che bastino pochi ingredienti — scelti con rigore, preparati con cura — per dire tutto. Senza scorciatoie, senza artifici, senza etichette da decifrare. Solo gusto, umami, amore.
La nostra è una cucina che parte dalla terra. Grani antichi, acqua pura, pomodori cresciuti al sole e formaggi che sanno di tradizione. Ogni salsa è fatta a mano. Ogni ingrediente ha un volto, una storia, un perché. Nulla è li per caso.
E così nascono piatti che parlano da sé. Che accendono i ricordi, che ti abbracciano.
Che ti fanno chiudere gli occhi, per ascoltare meglio. Che sanno di casa, di festa, di Italia, di noi.
Questa è la Superpasta. Questa è la nostra dichiarazione d’amore.

MISCUSI. IL POTERE DEL GUSTO

GODIMENTO

POWER OF TASTE

A woman in a pink jersey enjoys a plate of pasta topped with pesto and nuts in a warmly lit restaurant setting.
A woman with curly hair enjoys a forkful of pasta in a dimly lit restaurant setting.
A close-up view of freshly cooked tagliatelle pasta coated in a rich, savory meat-based bolognese sauce.
The Power of Taste è godimento, la capacità della pasta di trasmettere serotonina, l’ormone della felicità. Il gusto che stimola piacere grazie ai carboidrati complessi che si trovano nella superpasta miscusi. Condita con ricette che si ispirano alla storia, alle stagioni e alla visione sul futuro.
Discover the taste ›
CARBOIDRATI = ENERGIA

POWER OF CARBS

A man and a woman stand smiling in front of a restaurant entrance with a red sign.
A group of runners jogs together along a paved path at night under street lighting.
A woman with curly hair enjoys a plate of pasta in a restaurant with a rustic brick wall background.
The Power of Carbs è energia, un piatto di pasta non è lo sgarro alla dieta, è la dieta. Il carboidrato è alla base dello stile di vita mediterraneo, il più sano al mondo. Carboidrati complessi, da grani antichi macinati a pietra, in bilanciamento con grassi insaturi e proteine per lo più vegetali rende un piatto completo la scelta preferita dell’atleta.
scopri il potere del carboidrato ›
CONSAPEVOLEZZA

POWER OF CHANGE

A person stands leaning against a large, geometric stone sculpture overlooking a mountainous landscape at sunset.
A large pile of fresh, halved cherry tomatoes fills the frame.
Three people lie side-by-side in a sun-drenched field of dry, golden wheat.
The Power of Change è consapevolezza, che scegliere cosa mangiamo è la scelta più potente che un individuo possa fare nella sua quotidianità per contribuire a risolvere la crisi climatica, fermare la perdita di biodiversità che minaccia l’estinzione anche della specie umana, e portare equità in un tessuto sociale di cui abbiamo tanto bisogno tutti.
Scopri il cambiamento ›