Das Paar, das du nicht erwartet hast
Caciotartare
Caciotartare
Die perfekte Verbindung. Die Wahl des Pecorino mit der Zartheit der Garnelen aus Mazara del Vallo, die Reichhaltigkeit des Käses mit der Frische des Tartars. Wenn Gegensätze sich anziehen, ist dieses Rezept eine ewige Liebeserklärung.
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Die perfekte Verbindung. Die Wahl des Pecorino mit der Zartheit der Garnelen aus Mazara del Vallo, die Reichhaltigkeit des Käses mit der Frische des Tartars. Wenn Gegensätze sich anziehen, ist dieses Rezept eine ewige Liebeserklärung.
Jetzt bestellen ›Zutaten
Spaghetti
Spaghetti aus sizilianischen Urgetreidearten, steinvermahlen: feine Goldfäden, die Tradition erzählen. Ihre elastische Textur und die raue Oberfläche machen jeden Bissen lebendig – mit einem entschlossenen, zeitlosen Charakter.
Cacio e pepe-Soße
Ihre Cremigkeit ist unübertroffen und ihr Geschmack unverwechselbar. Wir bereiten sie mit Pecorino Romano DOP direkt von Herden zu, die frei weiden und diesen markanten, intensiven, unvergesslichen Geschmack verleihen.
Garnelen-Tatar aus Mazara del Vallo
Mit lebendigen, glänzenden Farben verleiht unser Garnelen-Tatar aus Mazara del Vallo, blitzgefroren an Bord, die passenden süßen Nuancen zu Saucen mit kräftigem Geschmack.