Tricolore - pomodoro, stracciatella e pistacchio

Tricolore

Eine Nationalhymne

Tricolore - pomodoro, stracciatella e pistacchio - cliente
Tricolore - pomodoro, stracciatella e pistacchio - cliente
Tricolore - pomodoro, stracciatella e pistacchio - cucina

Ein Pacchero, wie ein Liebesknall. Italienische Körner, süße Kirschtomaten, arrogante Stracciatella, reine Pistazie. Jede Zutat singt vom wahren Italien, ungefiltert. Nur Geschmack, Umami, Liebe. Tricolore. Superpasta. Die Macht des Geschmacks.

dettaglio macro paccheri di grani antichi siciliani
Paccheri
Paccheri aus sizilianischen, alten Getreidearten, grob gemahlen: dick, rau und stolz. Ihre poröse Oberfläche nimmt jeden Tropfen Sauce auf und sorgt für einen vollen, authentischen Biss wie die Erde, aus der sie stammen.
Dattel-Tomatensoße
Dattel-Tomatensoße
Direkt aus Sizilien werden Datterino-Tomaten nur einmal im Jahr geerntet, im Zeitraum von Juni bis September, um ihre Saisonalität und ihren Geschmack zu bewahren. Perfekt in dieser Sauce mit sautierten Karotten und Zwiebeln in nativem Olivenöl extra.
Puglische Stracciatella
Puglische Stracciatella
Die Burrata wird nach einer 24-stündigen Ruhephase von Hand zerrissen, um ihr volles Aroma freizusetzen. Unsere Stracciatella kommt direkt aus Apulien. Passt sie zu allem? Ja, sie passt zu allem!
dettaglio macro pesto di pistacchio siciliano cremoso
Pistazien-Pesto
Ohne Zuckerzusatz und reich an Mineralstoffen! Pur Pistazien-Pesto – ausschließlich mediterrane Pistazien: eine natürliche Köstlichkeit, 100% vegan!
dettaglio macro granella di pistacchio siciliano
Pistaziengranulat
Wir möchten dem Meditarraneo dafür danken, dass er uns diese immense Freude namens „Pistazie“ geschenkt hat. Unsere Pistazien sind sorgfältig ausgewählt, um eine köstliche Quelle von Ballaststoffen und Energie zu sein.

Es geht nur um Liebe.

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