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Le programme de la soirée

18:30 — Ouverture des portes et exposition photographique du voyage d'Alessandro Treves
20:00 — Projection en première mondiale
20:30 — À table : les ingrédients de la vidéo deviennent un plat, avec une recette signée par Pino Cuttaia, chef deux étoiles Michelin
21:30 — La musique prend le dessus


Pasta On The Road est un voyage à travers les champs de blé ancien, les ports, les moulins et les cuisines de ceux qui produisent vraiment ce que nous mangeons chez Miscusi. Cinq épisodes, cinq lieux, une seule question: qu'est-ce qui se cache vraiment derrière une assiette de pâtes ?

A woman with long gray hair holds a bundle of fresh herbs outdoors under bright sunlight.
Three men are smiling and posing for a photo indoors against a light blue window blind.
A man walks through a vast, sunlit field of wheat under a dramatic sky.
A man in a striped shirt smiles warmly in a dimly lit, modern interior space.
A man in a field smells a fresh sprig of dill in a black and white portrait.

Les Lieux

Les pâtes ont une identité. Elles sont liées à un lieu, à des caractéristiques distinctes et à des histoires variées.

Et la Sicile le sait mieux que quiconque — peut-être parce que dans cette terre est passée l’histoire de la moitié du monde. Quand vous y êtes, vous ressentez une connexion si profonde qu’à peine parti vous avez déjà envie de revenir. C’est chez soi.

Castronovo

Le projet

L’objectif de ce projet est tout ici : raconter ce qui reste généralement invisible. Donner un visage et une voix à ceux qui travaillent la matière première.


Et, surtout, sensibiliser. Car choisir ce que nous mangeons est un acte quotidien, puissant et loin d’être banal. Ce reportage sera un voyage fait de rencontres, de territoires et d’histoires authentiques. 

Sans filtres. Parfois léger, parfois plus profond. Mais toujours sincère. Un récit qui ne prétend pas donner de réponses définitives, mais qui veut susciter des questions. Nous ne faisons que commencer. Mais une chose est sûre: nous ne reviendrons pas comme avant. 


Ceci est miscusi, ceci est Pasta on the Road.

NOUS SOMMES LA NATURE

L'arrogance omnipotente de vouloir dominer notre planète échoue à tous les niveaux. Ce n'est pas du romantisme, c'est de la science. Et choisir ce que nous mangeons est le premier vrai acte de changement.