L'abbinamento che ti mancava

Pistacchiosa

Vi diciamo solo: pesto di pistacchio, guanciale croccante e pioggia di parmigiano. Un mix di sapori e di colori che ti possono scaldare il cuore in queste ultime giornate di sole.

E questo piatto di sole ne ha visto tanto, il sorgo cresciuto in Sicilia e il pesto di pistacchi che si sono abbronzati al sole del mediterraneo. Hanno raccolto tutto questo calore per trasferirvelo.

Ditemi che non avete voglia di provarla.

Ordinala qui ›

pistacchiosa con guanciale e pecorino - dettaglio dall'alto

pistacchiosa con guanciale e pecorino - dettaglio forchettata

Vi diciamo solo: pesto di pistacchio, guanciale croccante e pioggia di parmigiano. Un mix di sapori e di colori che ti possono scaldare il cuore in queste ultime giornate di sole.

E questo piatto di sole ne ha visto tanto, il sorgo cresciuto in Sicilia e il pesto di pistacchi che si sono abbronzati al sole del mediterraneo. Hanno raccolto tutto questo calore per trasferirvelo.

Ditemi che non avete voglia di provarla.

Ordinala qui ›

Gli ingredienti

Fusilloni di sorgo rigenerativo

Realizzati con farina di sorgo, che regala loro il caratteristico colore scuro, e mais: entrambi naturalmente privi di glutine e da filiera biologica italiana.

Ma da Miscusi c'è farina nell'aria, quindi non vanno bene per i celiaci. Sono perfetti per chi vuole ridurre il glutine senza rinunciare a un buon piatto di pasta.

Pesto di pistacchi

Senza zuccheri aggiunti e ricca di sali minerali! Letteralmente pesto di soli pistacchi mediterranei: una bontà naturale, 100% vegana!

dettaglio macro guanciale e pancetta italiani

Guanciale nostrano

Guanciale italiano di qualità superiore in pieno rispetto del benessere animale, stagionato con maestria e aromatizzato con erbe aromatiche locali. Croccante al punto giusto per dare un twist al tuo piatto!

Parmigiano reggiano

La spolverata che fa la differenza sul piatto. Che poi diciamoci la verità, il parmigiano sta bene su tutto.