Un po' di leggerezza
Vegeta
Vegeta
Si sa, il nostro fusillone di sorgo raccoglie il sugo come nessun altro formato di pasta. Così, con salsa di pomodoro, stracciatella pugliese e un mix di verdure spadellate, anche il piatto più leggero diventa godurioso.
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Si sa, il nostro fusillone di sorgo raccoglie il sugo come nessun altro formato di pasta. Così, con salsa di pomodoro, stracciatella pugliese e un mix di verdure spadellate, anche il piatto più leggero diventa godurioso.
Ordinala qui ›Gli ingredienti
Fusilloni di sorgo rigenerativo
Coltivati in agricoltura rigenerativa, risparmiano fino al 90% di acqua e il 78% di CO₂! Con una miscela di sorgo e mais, sarebbero naturalmente privi di glutine, ma da miscusi c'è farina nell'aria, non vanno bene per i celiaci, perfetti per chi vuole ridurre il glutine.
Salsa di pomodoro datterino
Direttamente dalla Sicilia, i pomodori datterini vengono raccolti solo una volta l'anno, nel periodo da giugno a settembre, così da rispettarne la stagionalità e il sapore. Perfetti in questa salsa con soffritto di carota e cipolla con olio EVO.
Verdure spadellate
Zucchine, carote, melanzane e peperone rosso, spadellate insieme e condite con olio EVO, aglio, sale e pepe nero macinato. Versatili e gustose, aggiungono freschezza e colore alla tua pasta, regalando un tripudio di sapori in ogni boccone.
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Stracciatella pugliese
La burrata viene sfilacciata a mano dopo un riposo di 24 ore per ricavarne a pieno il sapore. La nostra stracciatella viene direttamente dalla Puglia. Sta bene su tutto? Sì, sta bene su tutto!