Hero image

Le cose più incredibili nascono da uno sbaglio

Tricolore Sbagliato

630A4729.jpg

Nata da un’aggiunta involontaria di piccante al sugo di pomodoro, la Tricolore Sbagliato si è guadagnata subito un posto d’onore nel nostro menù. Sarà il pesto mediterraneo che con il suo carattere deciso abbraccia la cremosità della stracciatella, o la granella croccante che regala quel twist irresistibile; di certo, di sbagliato ha solo il nome.

Ordinala ora

Gli ingredienti

Paccheri
Paccheri
Paccheri di grani antichi siciliani, macinati a pietra: spessi, ruvidi e fieri. La loro superficie porosa cattura ogni goccia di condimento, regalando un morso pieno e autentico come la terra da cui nascono.
Pesto mediterraneo piccante con capperi, basilico e Grana Padano DOP
Pesto mediterraneo piccante con capperi, basilico e Grana Padano DOP
Cosa succede se mettiamo insieme pomodoro italiano, mandorle, Grana Padano DOP, basilico Genovese DOP, capperi, rosmarino, olive taggiasche, aglio e peperoncino? Una vera esplosione di sapori mediterranei!

Granella di pistacchi
Granella di pistacchi
Vogliamo ringraziare il Meditarraneo per averci donato questa gioia immensa chiamata “pistacchio”? I nostri sono selezionati accuratamente per essere una fonte sfiziosa di fibre ed energia.
Stracciatella pugliese
Stracciatella pugliese
La burrata viene sfilacciata a mano dopo un riposo di 24 ore per ricavarne a pieno il sapore. La nostra stracciatella viene direttamente dalla Puglia. Sta bene su tutto? Sì, sta bene su tutto!